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松软香甜的南瓜馒头_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-07-09 05:38   来源:未知   阅读:

大家好,我今天给朋友们分享的是色香味俱全的南瓜馒头

南瓜含有丰富营养物质,适量食用南瓜对人体血压、血糖都有好处,对于南瓜而言,一般人群都可以食用。

我第一次接触南瓜是在饭馆里吃的南瓜蒸米饭和南瓜蒸肉,吃着很新鲜,味道又特殊,真的好吃

南瓜有很多种吃法,蒸炒煮炖无所不能。在我们老家的山区,大年初一就有吃南瓜粥的习俗,代表新的一年圆圆满满,甜蜜红火。下面就看我怎么做的南瓜馒头吧!

首先把南瓜去皮,瓤去干净,切成小片上屉蒸熟,然后放在盘里趁热用勺捣成泥,一斤面放三克酵母粉,用水化开,再放少许白糖,促进醒发,一起和成面团,

蒙上保鲜膜醒至两倍大。

醒好后,把面团揉成长条,切成小方馒头。放在蒸屉上,先不开火,再醒十分钟。

开火,开锅后转中火蒸二十分钟

色泽金黄,味道香甜,松软可口的南瓜馒头就熟了。

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